箱根湯本の武蔵野館に来ました。

本日はあいにくの雨にもかかわらず、家族で休暇を取り やって来ました、箱根湯本の温泉旅館。

今回の企画は我が家の自称グルメ！妹のアレンジです。

3時にチェックインした後で、露天風呂を楽しみ、お夕飯タイム。

本日は鮑の踊り焼き！に期待を膨らませて、テーブルに着きます。

まずはテーブルセッティング。

続いて、前菜！

全体的にやや甘めの味付けの構成で、梅酒と相性抜群です。

続いて、お吸い物。

淡白なので、こちらで少し味覚を調整。

続いて、太刀魚とマグロのお刺身。

太刀魚はお醤油。マグロはお塩で頂きます。

お塩は南米産のミネラルたっぷりのお塩です。

拡大します。

焼き物は6月1日より解禁の鮎の稚魚。

いつの間にか、鮑の踊り焼きも良い塩梅に焼き上がりました。

お野菜と一緒に頂きます。

炊き合わせは

古米を使った一品。サッパリと頂きました。

お食事が来たところで、

お味噌汁とお新香を堪能。

お味噌汁は上品なお味でした。

デザートは水菓子と一口サイズのケーキ。

近いアングルの写真はこんな感じ。

程よい大きさ！

最後は場所を移動して、カウンターで

アイス珈琲で終了！

ご馳走様でした。

明日の朝食も期待してまーす。